Opis
*Pretplatnici časopisa RIF ostvaruju 10% popust na snimke webinara!
Sadržaj programa:
Oporezivanje PDV-om i porezom na potrošnju
- oporezivanje usluga smještaja
o prodaja usluga izravno gostima
o prodaja posredstvom turističkih agencija (inozemnih i tuzemnih)
o prodaja tuđih usluga smještaja (npr. u slučaju overbookinga)
o ugovori o fiksnom zakupu i obračun PDV-a - izdavanje računa i obračun PDV-a ovisno o načinu prodaje usluga
- oporezivanje ugostiteljskih usluga prehrane i pića (PDV i porez na potrošnju)
- obveza obračuna PDV-a na proviziju stranih agencija
- usluge smještaja privatnih iznajmljivača i njihove porezne obveze
- obračun PDV-a kod korištenja vlastitih usluga za reprezentaciju, privatne potrebe člana društva, potrebe zaposlenika (prehrana radnika, topli i hladni napitci radnicima za vrijeme radnog vremena, ostale isporuke zaposlenicima bez naknade)
Porezne evidencije i primjeri knjiženja poslovnih događaja
- nabava hrane i pića
- prodaja ugostiteljskih usluga
- mjesečno izvješće za porez na potrošnju (Obrazac PP-MI-PO)
- neoporezivi gubici hrane i pića u ugostiteljstvu
o porezno priznati gubici prema čl. 26. Pravilnika o PDV-u i prema odlukama HOK i HGK
o primjena Odluke HGK – priznati gubici kod pića i napitaka
o doniranje hrane kao porezno priznati rashod - Napojnica – evidencije i fiskalizacija
Primjena novih pravila o isticanju cijena u ugostiteljstvu od 1. listopada 2026.
- Obveza isticanja dodatnih (sidrenih) cijena zatečenih na dan 10. rujna 2026. odnosi se na sve ugostitelje (restorane, kafiće, hotele, kampove i sve druge objekte u kojima se pružaju ugostiteljske usluge)
- Obveza objave cjenika ugostiteljskih usluga kao i sidrenih cijena na mrežnim stranicama ugostitelja koji imaju uspostavljene mrežne stranice
- Kako treba istaknuti cijenu zatečenu na dan 10. rujna 2026. u ugostiteljskim objektima i pri oglašavanju na mrežnim stranicama
- Obveze vezane uz objavu i ažuriranje digitalnih cjenika proizvoda i usluga
- Druga pitanja vezana za Odluku o objavi cjenika proizvoda i usluga i Odluku o isticanju dodatne cijene koje stupaju na snagu 1. listopada 2026.
Plaće, naknade plaće i materijalna prava radnika
- primjena novog potpisanog Kolektivnog ugovora
- osnovna plaća, najniža osnovica za obračun plaće
- najniža plaća prema grupi složenosti poslova
- dodaci na osnovnu plaću (dodatak za radni staž; za rad nedjeljom i blagdanom, za noćni..)
- naknada plaće
- prigodne nagrade, jubilarne nagrade
- otpremnine
- solidarne pomoći
- naknade troškova: troškovi službenog putovanja; terenski dodatak; naknada za odvojeni život, naknada troškova prijevoza
- pravo na neoporezivu isplatu naknada, troškova, nagrada, potpora i otpremnina
Pravni aspekti poslovanja ugostitelja
- Radni odnosi
- primjena kolektivnog ugovora, ako postoji i primjena povoljnijeg prava za radnika
- zasnivanje radnog odnosa, postupak odabira kandidata, promjene, probni rad
- prestanak ugovora o radu, sporazumni, otkazi ugovora o radu
- prijava na obvezna osiguranja, rokovi, dokumentacija
- organizacija radnog vremena, odmora i dopusta i evidencije
- mogućnosti angažiranja radnika u sezoni (ugovor o radu i drugi ugovori s činidbom rada, premještaj radnika u drugu poslovnicu, rad maloljetnika, rad umirovljenika, „dopunski rad“, pomaganje članova obiteljskog domaćinstva, rad studenata i rad učenika preko ovlaštenih predstavnika)
- zakonska i ugovorna zabrana natjecanja s poslodavcem
- odgovornost radnika za štetu prouzročenu poslodavcu
Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti
-
- obveze ugostitelja, natpis, knjiga gostiju, radno vrijeme, stručna osposobljenost, nadzor i ostala aktualna pitanja
Zakon o zaštiti potrošača
-
- pisani prigovor potrošača, isticanje cijena, popusti i ostale aktualnosti
Predavači: mr. sc. Miljenka Cutvarić i Dunja Šarić, dipl. iur., Savjetnici urednici u časopisu Rif i Riznica
Literatura: prezentacije predavača
Uplate: HZRIF, Zagreb, IBAN: HR1423600001101241118.
Informacije: telefonom 01/4501-422, 4501-423 i 4501-424; e-mail: pretplata@rif.hr
