Ugostiteljska djelatnost – obračun PDV-a, računovodstveno praćenje poslovanja, radni odnosi, primjena propisa o zaštiti potrošača 16.6.2025.

137,50 

Na ovom webinaru obradili smo oporezivanje usluga smještaja i ugostiteljstva s aspekta PDV-a i poreza na potrošnju, uključujući različite modele prodaje usluga (izravna prodaja, posredovanje turističkih agencija, overbooking, fiksni zakupi). Pojasnili smo način izdavanja računa i obračun PDV-a ovisno o vrsti transakcije, kao i obveze vezane uz provizije stranih agencija te posebnosti kod korištenja vlastitih usluga za reprezentaciju i zaposlenike.

U nastavku smo se fokusirali na porezne evidencije i primjere knjiženja, s naglaskom na nabavu i prodaju hrane i pića, mjesečno izvješćivanje (Obrazac PP-MI-PO), te porezno priznate gubitke i donacije hrane.

Završni dio webinara bio je posvećen radnim odnosima i pravnim obvezama ugostitelja – od zasnivanja radnog odnosa, obračuna plaća i naknada, do mogućnosti angažiranja sezonskih radnika i primjene kolektivnih ugovora. Obradili smo i aktualne zakonske izmjene u području ugostiteljske djelatnosti i zaštite potrošača.

Kategorija:

Opis

Program:

 

  1. Oporezivanje PDV-om i porezom na potrošnju
  • oporezivanje usluga smještaja
    o    prodaja usluga izravno gostima
    o    prodaja posredstvom turističkih agencija (inozemnih i tuzemnih)
    o    prodaja tuđih usluga smještaja (npr. u slučaju overbookinga)
    o    ugovori o fiksnom zakupu i obračun PDV-a
  • izdavanje računa i obračun PDV-a ovisno o načinu prodaje usluga
  • oporezivanje ugostiteljskih usluga prehrane i pića (PDV i porez na potrošnju)
  • obveza obračuna PDV-a na proviziju stranih agencija
  • usluge smještaja privatnih iznajmljivača i njihove porezne obveze
    • obračun PDV-a kod korištenja vlastitih usluga za reprezentaciju, privatne potrebe člana društva, potrebe zaposlenika (prehrana radnika, topli i hladni napitci radnicima za vrijeme radnog vremena, ostale isporuke zaposlenicima bez naknade)
  1. Porezne evidencije i primjeri knjiženja poslovnih događaja
  • nabava hrane i pića
  • prodaja ugostiteljskih usluga
  • mjesečno izvješće za porez na potrošnju (Obrazac PP-MI-PO)
  • neoporezivi gubici hrane i pića u ugostiteljstvu
    o   porezno priznati gubici prema čl. 26. Pravilnika o PDV-u
    o   primjena odluka HGK i HOK
    o   doniranje hrane kao porezno priznati rashod
  1. Plaće, naknade plaće i materijalna prava radnika
  • osnovna plaća, najniža osnovica za obračun plaće
  • najniža plaća prema grupi složenosti poslova
  • dodaci na osnovnu plaću (dodatak za radni staž; za rad nedjeljom i blagdanom, za noćni, smjenski, dvokratni i prekovremeni rad)
  • naknada plaće
  • prigodne nagrade, jubilarne nagrade
  • otpremnine
  • solidarne pomoći
  • naknade troškova: troškovi službenog putovanja; terenski dodatak; naknada za odvojeni život, naknada troškova prijevoza
  • pravo na neoporezivu isplatu naknada, troškova, nagrada, potpora i otpremnina

 

  1. Pravni aspekti poslovanja ugostitelja
  • Radni odnosi
  • primjena kolektivnog ugovora, ako postoji i primjena povoljnijeg prava za radnika
  • zasnivanje radnog odnosa, postupak odabira kandidata, promjene, probni rad
  • prestanak ugovora o radu, sporazumni, otkazi ugovora o radu
  • prijava na obvezna osiguranja, rokovi, dokumentacija
  • organizacija radnog vremena, odmora i dopusta i evidencije
  • mogućnosti angažiranja radnika u sezoni (ugovor o radu i drugi ugovori s činidbom rada, premještaj radnika u drugu poslovnicu, rad maloljetnika, rad umirovljenika, „dopunski rad“, pomaganje članova obiteljskog domaćinstva, rad studenata i rad učenika preko ovlaštenih predstavnika)
  • zakonska i ugovorna zabrana natjecanja s poslodavcem
  • odgovornost radnika za štetu prouzročenu poslodavcu
  • Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti
    • Aktualne izmjene propisa – produljen rok privremenih rješenja, domaćin
    • obveze ugostitelja, natpis i nastale promjene propisa, knjiga gostiju, radno vrijeme, stručna osposobljenost, nadzor i ostala aktualna pitanja
  • Zakon o zaštiti potrošača
    • pisani prigovor potrošača, isticanje cijena, popusti i ostale aktualnosti